Набор фольгированных пакетов для приготовления пищи с застежкой-молнией и адсорбентом кислорода

Пакет для ретортной обработки представляет собой композитный пластиковый пленочный пакет, который можно подвергать термической обработке, сочетая в себе преимущества как контейнеров для консервов, так и пластиковых пакетов, устойчивых к кипящей воде.
Продукты можно оставлять в пакете в неповрежденном виде, стерилизовать и нагревать при высокой температуре (обычно 120–135 °C), после чего их можно сразу же употреблять в пищу. Этот контейнер, проверенный более десяти лет, является идеальной упаковкой для продажи. Он подходит для упаковки мясных и соевых продуктов, удобен, гигиеничен и практичен, а также хорошо сохраняет первоначальный вкус продуктов, что высоко ценится потребителями.
В 1960-х годах в США была изобретена алюминиево-пластиковая композитная пленка для решения проблемы упаковки продуктов питания для аэрокосмической отрасли. Она используется для упаковки мясных продуктов и может храниться при комнатной температуре после высокотемпературной и высокодавленческой стерилизации, обеспечивая срок годности более 1 года. По своим свойствам алюминиево-пластиковая композитная пленка похожа на консервную банку – она мягкая и легкая, поэтому ее называют «мягкой банкой». В настоящее время мясные продукты с длительным сроком хранения хранятся при комнатной температуре, например, в жестких упаковочных контейнерах, жестяных банках и стеклянных бутылках; при использовании гибкой упаковки почти всегда применяются алюминиево-пластиковые композитные пленки.

Процесс производства термостойких ретортных пакетов. В настоящее время большинство ретортных пакетов в мире производятся методом сухого компаундирования, а некоторые также могут быть изготовлены методом компаундирования без растворителей или методом соэкструзионной компаундирования. Качество пакетов, изготовленных методом сухого компаундирования, выше, чем у пакетов, изготовленных методом без растворителей, а расположение и сочетание материалов более рациональны и разнообразны, чем при соэкструзионной компаундировании, и они более надежны в использовании.

Для соответствия функциональным требованиям ретортного пакета внешний слой конструкции выполнен из высокопрочной полиэфирной пленки, средний слой — из светонепроницаемой, воздухонепроницаемой алюминиевой фольги, а внутренний слой — из полипропиленовой пленки. Существуют трехслойные конструкции: PET/AL/CPP, PPET/PA/CPP; четырехслойная конструкция — PET/AL/PA/CPP.