Технический принцип вакуумной упаковки, помимо предотвращения роста и размножения микроорганизмов внутри, также используется для предотвращения окисления пищевых продуктов.
Вакуумные упаковочные пакеты делятся на пакеты для заморозки и пакеты для приготовления пищи. Пакеты для заморозки широко используются, например, для упаковки ядер грецких орехов, говядины, баранины, рисовых шариков, пельменей и так далее. Их можно найти повсюду в супермаркетах. В повседневной жизни все больше замороженных продуктов упаковываются в вакуумные пакеты, главная цель — сохранение качества и свежести.
Вакуумные пакеты для замороженных продуктов обладают относительно хорошими ударопрочными свойствами, включая прочность на разрыв и удлинение при разрыве, что отражает способность продукта выдерживать растяжение во время использования. Если этот материал не соответствует требованиям, во время использования пакеты для упаковки пищевых продуктов склонны к разрывам и повреждениям. После вакуумной упаковки замороженных продуктов их необходимо транспортировать, загружать и выгружать, размещать на полке и т. д. В ходе этих процессов вакуумный пакет для замороженных продуктов легко повреждается под воздействием внешних сил. Если ударопрочность вакуумного пакета для замороженных продуктов низкая, он очень легко рвется и открывается, что не только влияет на внешний вид упакованных продуктов, но и не выполняет свою функцию упаковки.
Кроме того, в него также входят показатели газобарьерности, такие как газопроницаемость; показатели маслостойкости, термостойкости, морозостойкости, устойчивости к воздействию средних температур; усилие запайки и отрыва пакета, сопротивление давлению и ударопрочность пакета и другие показатели, которые отражают надежность защиты внутренней упаковки пищевого пакета.
Обладает хорошей пластичностью, сопротивлением разрыву, нелегко ломается.
Пакеты для термосварки с трехсторонней запайкой подходят для большинства термосварочных машин.
Вся продукция проходит обязательные инспекционные испытания в современной лаборатории контроля качества и получает патентное свидетельство.