Theвакуумный упаковочный пакетсостоит из нескольких пластиковых пленок с различными функциями, полученных путем процесса соединения вместе, и каждый слой пленки играет различную роль.
Вакуумные упаковочные пакетыВакуумные пакеты делятся на прозрачные и из алюминиевой фольги. Композитный материал для вакуумных пакетов – это полиэтилен и нейлон. Нейлон обладает хорошими барьерными свойствами, эффективно блокирует влагу и газ, а также может долго поддерживать вакуум. Полиэтиленовые пакеты, производимые в Китае, – это обычный пластик. На поверхности таких пакетов есть воздушные отверстия, поэтому их нельзя упаковывать в вакууме.
Если вы хотите сохранить свежесть продуктов питания в течение длительного времени, вы не сможете добиться этого с помощью вакуумирования, поскольку, когда концентрация кислорода в упаковочном пакете ≤1%, скорость роста и размножения микроорганизмов резко снизится, а когда концентрация кислорода ≤0,5%, большинство микроорганизмов будут подавлены и прекратят размножаться, но вакуумная упаковка не может подавить рост анаэробных бактерий и порчу и изменение цвета продуктов питания, вызванные ферментативными реакциями, поэтому ее необходимо сочетать с другими вспомогательными методами, такими как охлаждение, быстрое замораживание, дегидратация, стерилизация при высоких температурах, облучение и т. д. Фотостерилизация, стерилизация в микроволновой печи, соление и т. д.
Более подробную информацию можно найти на нашем сайте:https://www.gdokpackaging.com/
Время публикации: 08 июля 2023 г.
