Восьмисторонняя запечатывающая крафт-бумага, биоразлагаемая упаковка для кофе с плоским дном, сумка для вторичной переработки с косынкой

Упаковка обжаренных кофейных зерен (порошка) – самая разнообразная форма упаковки кофе. Поскольку кофейные зерна естественным образом выделяют углекислый газ после обжарки, прямая упаковка может легко повредить упаковку, а длительное воздействие воздуха приведет к потере аромата и приведет к появлению масла и аромата в кофе. Окисление ингредиентов приводит к ухудшению качества. Поэтому упаковка кофейных зерен (порошка) имеет особое значение.

На рынке обычно используется композитная упаковка, которая представляет собой два или более материалов, объединенных посредством одного или нескольких сухих композитных процессов для формирования упаковки с определенными функциями. Как правило, его можно разделить на базовый слой, функциональный слой и термосвариваемый слой. Базовый слой в основном играет роль красоты, печати и влагостойкости. Такие как БОПП, БОПЭТ, БОПА, МТ, КОП, КПЕТ и т. д.; функциональный слой в основном играет роль барьера и светозащиты.

Если вы когда-нибудь присматривали за пакетиками для кофе в супермаркете или кафе, вы заметили, что у большинства пакетов сверху есть небольшое отверстие или пластиковый клапан. Этот клапан играет важную роль в сохранении свежести и вкуса кофе.

Клапан представляет собой одностороннее вентиляционное отверстие, которое позволяет кофейным зернам и кофейной гуще медленно высвобождать углекислый газ (CO2) и другие летучие газы из мешка, не контактируя с внешним воздухом, также известное как клапан сохранения свежести, клапан ароматизации или кофе. клапан.

При обжарке кофе происходит множество химических реакций, и внутри зерен образуются летучие газы, такие как углекислый газ. Эти газы придают кофе аромат, но продолжают выделяться некоторое время. После запекания углекислый газ начинает выходить, но для его полного исчезновения требуется несколько недель. Этот клапан позволяет выпускать углекислый газ и предотвращает попадание кислорода. Этот процесс предотвращает окисление и продлевает срок хранения. Когда выделяется углекислый газ, внутри упаковки возникает давление, в результате чего гибкая резиновая прокладка деформируется и выделяет газ. После завершения фазы выпуска внутреннее и внешнее давления уравниваются, резиновая прокладка возвращается в исходную плоскую конфигурацию, и упаковка снова запечатывается.

Клапан также поможет вам выбрать кофе. Поскольку со временем аромат кофе будет выходить через клапан в виде углекислого газа, по мере старения кофе запах станет менее интенсивным. Если вы хотите перед покупкой проверить свежесть зерен, можно аккуратно сжать пакет, чтобы выпустить газ через клапан. Сильный кофейный аромат — хороший индикатор свежести зерен. Если после легкого отжима запах незначителен, это означает, что кофе не такой уж свежий.