Упаковка для кофе из крафт-бумаги с плоским дном, биоразлагаемая, с восьмисторонним запечатыванием, с нижней складкой, пригодной для вторичной переработки

Упаковка жареных кофейных зерен (порошка) — самая разнообразная форма упаковки кофе. Поскольку кофейные зерна естественным образом выделяют углекислый газ после обжарки, прямая упаковка может легко повредить упаковку, а длительное воздействие воздуха приведет к потере аромата и появлению масла и аромата в кофе. Окисление ингредиентов приводит к ухудшению качества. Поэтому упаковка кофейных зерен (порошка) особенно важна

На рынке обычно используется композитная упаковка, которая представляет собой два или более материалов, объединенных посредством одного или нескольких сухих композитных процессов для формирования упаковки с определенными функциями. Как правило, ее можно разделить на базовый слой, функциональный слой и слой термосварки. Базовый слой в основном играет роль красоты, печати и влагостойкости. Например, BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET и т. д.; функциональный слой в основном играет роль барьера и защиты от света.

Если вы когда-нибудь обращали внимание на кофейные пакеты в супермаркете или кофейне, вы заметите, что у большинства пакетов есть небольшое отверстие или пластиковый клапан в верхней части. Этот клапан играет важную роль в сохранении свежести и вкуса кофе.

Клапан представляет собой односторонний клапан, который позволяет кофейным зернам и кофейной гуще медленно высвобождать углекислый газ (CO2) и другие летучие газы из пакета без контакта с наружным воздухом, также известный как клапан сохранения свежести, ароматический клапан или кофейный клапан.

При обжарке кофе происходит множество химических реакций, и внутри зерен образуются летучие газы, такие как углекислый газ. Эти газы придают кофе аромат, но они продолжают выделяться некоторое время. После выпечки углекислый газ начинает выделяться, но для его полного исчезновения требуется несколько недель. Этот клапан позволяет углекислому газу выделяться и не допускает попадания кислорода. Этот процесс предотвращает окисление и продлевает срок годности. Когда выделяется углекислый газ, он вызывает давление внутри упаковки, что заставляет гибкую резиновую прокладку деформироваться и выделять газ. После завершения фазы выделения внутреннее и внешнее давление выравниваются, резиновая прокладка возвращается в исходное плоское положение, и упаковка снова запечатывается.

Клапан также помогает вам выбрать кофе. Поскольку со временем аромат кофе будет вытесняться через клапан в виде углекислого газа, запах станет менее интенсивным по мере старения кофе. Если вы хотите проверить свежесть зерен перед покупкой, вы можете слегка сжать пакет, чтобы выпустить газ через клапан. Сильный аромат кофе является хорошим показателем свежести зерен, если вы не чувствуете запаха после легкого сжатия, это означает, что кофе не такой уж и свежий.