Картофельные чипсы обычно упаковывают в алюминизированную композитную пленку, и устойчивость такой упаковки к истиранию оказывает важное влияние на срок годности продукта.
Глянцевое серебристое металлическое покрытие, которое часто используется для сохранения свежести упакованных продуктов, часто можно увидеть внутри упаковок картофельных чипсов. Картофельные чипсы содержат много масла. При контакте с высокими концентрациями кислорода масло легко окисляется, в результате чего картофельные чипсы приобретают пикантный вкус. Чтобы уменьшить проникновение кислорода в упаковку картофельных чипсов в окружающую среду, пищевые компании обычно выбирают алюминиевое покрытие с высокими барьерными свойствами. Композитная пленка для упаковки. Алюминированная композитная пленка представляет собой осаждение алюминия из паровой фазы на одну из однослойных пленок. Присутствие металлического алюминия повышает общие барьерные свойства материала, но также приводит к плохой стойкости материала к истиранию. Под воздействием внешней силы трение алюминиевый слой, осажденный из паровой фазы, легко становится хрупким и растрескивается, появляются складки и отверстия, что приводит к ухудшению общих барьерных свойств, а также физических и механических свойств упаковки, которые не могут достичь ожидаемое значение. Таким образом, можно эффективно контролировать устойчивость упаковки к истиранию и предотвращать вышеупомянутые проблемы с качеством картофельных чипсов, вызванные плохой стойкостью упаковочных материалов к истиранию, что является важным условием для проверки качества продукции.
Чтобы решить эту проблему, исследователи разработали альтернативу пленкам с металлическим покрытием, которую можно полностью и легко перерабатывать.
Новая пленка производится недорогим способом, состоящим из слоистых двойных гидроксидов, неорганического материала, с помощью недорогого и экологичного процесса, требующего воды и аминокислот. Прежде всего, нанопокрытие сначала готовится из нетоксичной синтетической глины, и это нанопокрытие стабилизируется аминокислотами, а конечная пленка становится прозрачной и, что более важно, может быть похожа на металлическое покрытие. Изолирован от кислорода и водяного пара. Поскольку пленки синтетические, их состав полностью контролируется, что значительно повышает их безопасность при контакте с пищевыми продуктами.
Алюминированные композитные пленки обычно используются для упаковки твердых напитков, медицинских товаров, порошков-заменителей пищи, сухого молока, порошка кофе, порошка пробиотиков, напитков на водной основе, закусок и т. д. с помощью автоматических упаковочных машин.
Алюминированная пленка эффективно блокирует влагу воздуха.
Термосварка для эффективной герметизации
Вся продукция проходит обязательную проверку в современной лаборатории контроля качества iyr и получает патентный сертификат.